トマトのお酒 トマトマは、トマト果汁58％と白ワインをブレンドしたお酒です。
トマトの果汁だけでなく、トマト果汁を乳酸発酵させたトマト発酵汁を使用することで、生のトマトを口にしたときのような、旨みが凝縮した“トマト感”を実現しました。
すっきりとした甘みと爽やかな酸味のバランスがよく、心地よい余韻が後口で楽しめます。
トマトの赤い実の美味しさがギュッと凝縮された、フルーティーなお酒です♪氷をたっぷり入れたグラスに注いでお楽しみ下さい。
お好みでレモンを搾ったり、塩や黒こしょうを振るとトマトの美味しさが引き立ちます☆
ソーダで1：1で割った爽やかなトマトカクテルもオススメです☆☆
★旨みのあるトマト感
ストレートな果汁だけでなく、トマト果汁の発酵汁使い、赤い実の旨みがギュッとつまった独特の味わいを表現！
★心地のよいお酒らしさ
ベースのお酒として、ホワイトスピリッツに加え、白ワインを使用！柔らかい口当たりの中に、適度なお酒らしさが感じられます。
★色鮮やかな天然の赤色
トマトマでは、トマトの実を赤く色づけるリコピンを1本に10mg使用。鮮やかな赤い液色を実現しました！
★フルーティで程よい甘み
スッきると後を引かない適度な甘みと酸味をバランスよく仕上げました。ジューシーでみずみずしいトマトの味わいを実感下さい！
★隠し味に一滴のスパイス
隠し味としてごく少量、唐辛子から抽出したスパイスをブレンド！味をキュッと引き締めるアクセントになっています。